Région coup de cœur : la Côte-Nord

À la découverte de saveurs boréales ! De Tadoussac à Blanc-Sablon, des producteurs et des chefs de la Côte-Nord proposent des expériences gastronomiques uniques qui mettront en valeur les trésors culinaires méconnus du Québec.

  • Une soirée dégustation de saveurs boréales avec Martin Brisson (La Galouïne, Tadoussac), reçu par Rémi Brunelle au Blumenthal les 2 et 3 mars.
  • Une activité spéciale avec le chef Jean-Sébastien Sicard (Chez Mathilde, Tadoussac) reçu par Alexandre St-Amand Tremblay au restaurant Le Chasse-Galerie du 22 au 24 février.
  • Au Ikanos, Constant Mentzas reçoit Glenn Forbes (La Cache d’Amélie, Baie-Comeau) les 2 et 3 mars pour une alléchante rencontre de saveurs.

Pour plus d’information, visitez montrealenlumiere.com.

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