LA TOURNÉE DES FROMAGERIES — LES PRODUITS D’ICI À L’HONNEUR!

Voici une balade culinaire où les fromages du Québec sont à l’honneur ! Laissez-vous porter par les anecdotes historiques de votre guide professionnel alors qu’il vous fera découvrir deux épiceries fines qui valorisent les fromages fins québécois. En plus de goûter à différents fromages, vous pourrez déguster une bière locale en accord avec les produits sélectionnés. Le dernier arrêt est prévu dans un bistro du Vieux-Montréal, où une fondue au fromage et un verre de vin vous seront servis. Passionnés de produits fromagers, vous serez gâtés ! Santé ! Continuer la lecture

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Découvrir Lanaudière avec le Tortillard gourmand

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On pense toujours bien connaître son pays ou sa province, mais quand on y regarde de plus près, on finit par se rendre compte qu’on n’y connaît pas grand-chose en fin de compte. C’est exactement ce qui m’est arrivé  en avril dernier avec la région de Lanaudière qui sera mise en valeur lors de la prochaine édition de Montréal en Lumière. Continuer la lecture

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Restaurant Ikanos, la Grèce à Montréal

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Il y a quelques années, j’ai mangé au Tasso bar à mezze sur Saint-Denis et j’y avais goûté la meilleure pieuvre grillée à vie. Quand j’ai appris que l’équipe du chef Constant Mentzas ouvrait un nouveau resto dans le Vieux-Montréal, je ne me suis pas fait prier pour le tester, surtout que ça m’a donné un avant-goût (avec une twist) des plats que je risquais de manger en Grèce quelques semaines plus tard! Continuer la lecture

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