Un nouveau chef chez Alexandre !

La célèbre brasserie française Chez Alexandre et fils accueille un nouveau chef de cuisine !

Chef Eric Lecerf, qui obtenu deux étoiles à la Maison Astor de Paris et deux autres étoiles comme chef associé à l’Atelier de Joël Robuchon, propose une cuisine française goûteuse adaptée aux produits du Québec.

Éric Lecerf (à gauche) était venu de France en 2017 pour cuisiner un repas bien spécial Chez Alexandre. Source : Journal de Montréal

Chef Lecerf est maintenant en poste midi et soir avec une carte renouvelée mettant à l’honneur poissons et beaux légumes du marché !

On se retrouve à Paris… à Montréal !

chezalexandre.com

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