Archives pour la catégorie Gastronomie à Montréal

Tendances alimentaires 2019 : champignons, gras et sans-plastique

En 2018, on a mangé – et instagrammé – des aliments sans sucre ajouté ni additifs, servis dans des bols, en buvant une boisson fermentée. Quelles sont les tendances qui vont influencer notre alimentation en 2019 ? La Presse a compilé les prévisions d’une dizaine de spécialistes et d’entreprises pour créer ce palmarès sans prétention.

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De grands chefs s’invitent à Montréal en Lumière

Avec leurs horaires chargés, il est souvent difficile pour les grands de la cuisine de se déplacer à Montréal. Même s’ils sont en demande partout à travers le monde, ils ont pris de leur temps pour vous concocter quelques plats à Montréal en Lumière. Les voici :  Continuer la lecture