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Huitième partie d’huître : 8 ans de conneries ça se fête !

flyers 8e partieLes Cons vous convient donc cordialement à leur huitième et traditionnel partie d’huître. Un garage, une ruelle , des huîtres à craquer convivialement jusqu’à plus faim, des vins bio d’importation privé en quantité pour garantir l’ivresse …. et le plus important ; Vous. Tout ça pour la modique somme de 25$

13h30 à 18h pour la partie d’huître (pas besoin de réserver).

Le restaurant ouvrira ensuite ses portes pour ceux qui désirent manger avec nous. On vous conseil fortement de réserver, les places sont toujours limités en salle à manger après la partie d’huître.

Au plaisir de vous y voir en grand nombre!
Vos cons préférés

lesconsservent.com

 

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elysel.0.0

Maison Boulud’s Élyse Lambert Just Became Montreal’s First Master Sommelier

As of this Wednesday, Canada’s contingent of Master Sommeliers consisted of three Toronto-based wine experts: John Szabo, Bruce Wallner, and Jennifer Huether. The trio is now a quartet—consultant and part-time Maison Boulud sommelière Élyse Lambert joined the ranks after the successful completion of her Level IV exam in Aspen yesterday. New York’s Jack Mason of Marta Manhattan was the only other recipient of the illustrious diploma. The Master Sommelier club is exclusive; only about 209 individuals in the world hold the distinction, the vast majority of whom are men. Continue reading

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chartier

Repas à 6 mains | Vidéo de la création des recettes du trio Ferrer-Modat-Chartier

Découvrez les recettes créées par Jérôme Ferrer, Stéphane Modat et François Chartier, tous trois inspirés par les profils aromatiques des vins Chartier (disponibles à la SAQ) et de la bière Myrcène de Glace Brassin Spécial, qui est l’une des quatre bières de la Série Gastronomie (disponibles en épiceries et dépanneurs spécialisées), élaborées en duo avec Glutenberg-Chartier. Ces recettes sur mesure ont été servies lors de l’événement “Repas à 6 mains”, dans le cadre de Montréal en Lumière, en février 2015. Une incursion dans les cuisines du restaurant Europea, et dans l’intimité créative de trois amis créateurs d’harmonies. Continue reading

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